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CEPA: 50% MACABEO, 50% SAUVIGNON BLANC.
ORIGEN: JUMILLA, ESPAÑA.
ELABORACIÓN: PRENSADO LIGERO, 15 A 20 DIAS DE FERMENTACION ENTRE 10°C Y 16°C.

Celebra su día en Vidabuena con nuestro especial de paella al carbón. Adicionalmente tendremos algunos platos fuera de carta como un sellado de atún con marinado de soya, ajonjoli y vinagre de arroz con crocantes de limoncillo, y contramuslos de pollo en salsa de maracuyá y tequila.
Los esperamos...