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CEPA: 35% CORVINA, 35% CORVINONE, 20% RONDINELLA, 10% OSELETA, NEGRARA, DINDARELLA, ROSIGNOLA.
REGION: VALPOLICELLA DOCG, ITALIA.
ELABORACIÓN: SECAMIENTO DE UVAS POR 4 MESES EN AMBIENTE CONTROLADO. CRIANZA DE 2 A 3 AÑOS EN ROBLE. 6 MESES ADICIONALES DE CRIANZA EN BOTELLA.