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CEPA: 35% MACABEO, 28% XAREL LO, 37% PARELLADA
REGION: PENEDES, ESPAÑA
ELABORACIÓN: LEVADURAS AUTÓCTONAS. CADA VARIEDAD SE FERMENTA 28 DIAS POR SEPARADO EN INOXIDABLE. LA CRIANZA EN BOTELLA SOBRE LIAS ES DE 3 AÑOS. VINO ORGÁNICO.
